地味手帖NO.04繼承家業:新時代的返鄉傳承路,金弘麻油花生行 Jin Hong Oil

商品編號:BK001

地味手帖NO.04繼承家業:新時代的返鄉傳承路

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商品詳情

product details



──────內容簡介──────


從傳統過去→尋找→未來方向

賦予家業新可能
也再次擁有認識家族和地方的機會

|本期特輯──繼承家業|

 
「這是我以前長大的家嗎?怎麼變這樣?」
「咦?原來我們家有這樣的地方和文化啊!」
「那我好像可以做些什麼事!?」
 
  這些自述,幾乎是返鄉繼承家業的下一代,都曾經歷過的心路三部曲。隨著返鄉時間拉長的再探索,就像是第二次認識家業和成長地,已經茁壯的自己眼看著家業逐漸凋零,往往會激發出新的火花,試圖以自身專長結合舊有基礎,帶來一些改變。
 
  這一期,我們將以「繼承家業」為雷達,尋找返鄉的新生代如何以創意和行動突破現況,為地方故鄉創造不一樣的可能。一起看看苗栗市的「新興大旅社」,如何成為新舊融合的旅宿和咖啡館;嘉義民雄的「七星藥局」,怎麼從傳統藥局走入保存文史,發揚地方學;台中的「光山行」第三代,如何恢復曾經中斷的漆藝世家,重新找到漆藝與生活的交集點。
 
  同時,也企畫了實用的「SKILL 123」單元,先以趣味心理測驗,測試自己屬於哪種繼業性格;並邀請臨床心理師劉仲彬和聲音表達訓練師羅鈞鴻,談談與長輩共事最重要的溝通心理術;最後,更對外連線、QA「林聰明沙鍋魚頭」、「金弘麻油花生行」和「錦源興」的繼業前輩們,分享自身破解難題的經驗。
 
  繼業傳承路有如天堂路,過程中的磕磕絆絆,都是一再認清自己、家族和地方的契機,提醒著:未來就來自家鄉和自身。

──────
目錄─────
  • Sight 觀看視線
|時刻|
冬季溪釣⊙盛琳×Evan Lin
 
場景|
再見,藍皮普快列車⊙林靜怡

|建築|
-4度C的369山莊⊙邱家驊

|人|
在屬於自己的角落,好好安頓⊙邱承漢

  • Feature 特輯─繼承家業
SKILL1繼業停看聽
繼業性格 × 心測時間⊙編輯部
 
SKILL2會談時間
繼業溝通心理術,這裡有解⊙張雅琳
 
HAND&TAKE OVER
交棒|空間|接棒⊙在地方,守護來客如歸的老旅社⊙曾怡陵
交棒|產業|接棒⊙從私家藥局出發的地方學,待續未完⊙陳怡樺
交棒|工藝|接棒⊙跟上前代光榮,續寫漆藝新頁⊙李佳芳
 
SKILL3前輩相談室
林聰明沙鍋魚頭⊙林佳慧
Q:剛繼承家業,卻想大幅度轉型,要怎麼和家人溝通?
Q:我們是傳統老店,要怎麼持續吸引新舊客人光顧?

金弘麻油花生行⊙黃筑憶
Q:我是女性,要怎麼面對承接家業的反對聲浪?
Q:地方習慣低價競爭,要怎麼改變這種產銷結構?

錦源興⊙楊子興
Q:家裡曾有消失的傳統產業,想重新開始該如何進行?

家業書簡
雕刻行裡的一家人⊙陳文才、陳希彥

熱血繼與業
漫畫篇|相生相尋:漫畫創作中的業、家與繼承⊙周文鵬
戲劇篇|日劇的技藝,韓劇的王冠⊙重點就在括號裡
 
  • Another Life 另一種可能
移住者告白
在一處剛剛好的地方,理解自我⊙李盈瑩

  • Inside of Place 走進地方
鐵皮屋探奇
汕尾漁港的廢棄修船廠⊙盧昱瑞

不一樣的學校
推動正向思維,成為喜歡自己的孩子⊙黃怜穎

野書簡
台北樹蛙←→四黑目天蠶蛾⊙黃瀚嶢×陳柏璋

腔口微微
乘著腔調的風,來聽台語歌⊙鄭順聰

地的名字
五湖四海的原鄉印記⊙賴進貴

腳下踩著的ˍˍ
富岡海岸的神祕顛倒之謎⊙蓋瑞

  • Local Minds在地心眼
新北貢寮
保存石頭屋文化運動⊙三貂角文化發展協會

桃園楊梅
獻給富岡人的時尚攝影⊙富富.小山岡

南投埔里
是主人也是客人的節慶活動⊙穀笠合作社

花蓮萬榮
那樣的火,那樣的家⊙西林社區發展協會

──────作者簡介──────

 
《地味手帖》
 
是台灣第一本關注新生活型態的MOOK,面向包含移住、創生、職業、居住、街區文化等種種不同生活價值觀,每期探討一個特輯主題,試圖將隱性的現象化為明確的趨勢。內容中,更邀集多個地方文化和地區工作者的專欄,打造成一本「生活有著開闊可能」的風格指南誌。

──────詳細資料──────

ISBN:9789869898041
規格:平裝 / 144頁 / 16 x 23 x 1.1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
出版社:裏路 
出版日期:2021/02/09

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