夏夫小農｜十三香椒麻辣油 200ml

Name: 夏夫小農｜十三香椒麻辣油200ml
Brand: 金弘麻油花生行 Jin Hong Oil
Price: 350 TWD
Availability: InStock

TWD $350

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十三香如同大家耳熟的五香，是綜合香料的配方，將大量的香料浸泡在玄米油低溫熬煮，散發出溫柔而厚實的香氣。我們提供了小辣與中辣的選擇，並依照季節區分了春夏與秋冬兩種版本：春夏版本減少熱性香料，增加排濕氣的香料；秋冬版，增加驅寒的香料比例。十多種中藥級漢方香料低溫慢火熬煮，不採用快速油炸的方式萃取辣度跟香氣，而是以時間換取香味和食用的健康。不用市售已磨成粉的香料，沒有任何人工化學添加物，全是香料原狀依照不同火候焙炒。